martes, 28 de febrero de 2012

Flan de Arándanos


FLAN DE QUESO Y ARANDANOS

Hoy…….otro postre original para los golosos……y para los que les gusta algo diferente…..

Ingredientes:
9 huevos
1 bote de leche condensada
300 grs. De arándanos
1 vaso con la medida del bote de leche condensada de leche
1 tarrina de queso filadelphia
Caramelo líquido

Para hacer nuestro flan batimos los huevos con la leche condensada, la leche y la tarrina de filadelphia.

En un recipiente aparte colocaremos 200 grs. De arándanos que picaremos finamente con una picadora o batidora y lo mezclaremos con el resto de los ingredientes que hemos batido. Los 50 grs. Restantes de arándanos los reservaremos para adornar finalmente el flan.




Una vez tengamos la mezcla hecha....... caramelizaremos la flanera e introducimos la mezcla.

























Antes de meter el flan en el horno a baño maría lo habremos precalentado anteriormente a una temperatura alta.
Metemos a baño maría el flan en el horno a 180ª durante 45 minutos aproximadamente……


 









Y…………..





















A DISFRUTAR DE UN FLAN DIFERENTE EN NUESTRA MESA.

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